Cerveja… sou um apreciador, confesso.

Gosto de experimentar diversas variedades e sou um especial fã da cerveja Weiss (a Cervejaria Lusitana, tem uma boa) e de diversas variedades de cerveja Belga.

Com base nisto tomei uma decisão – vou experimentar fazer a minha própria cerveja em casa. Vou ver se consigo em primeiro lugar seguir o processo de fabrico sem erros, e depois mais tarde vou tentar “inventar” um pouco e ver se consigo criar um sabor único (sim, as minhas expectativas são elevadas, eu sei).

Enfim, vamos lá a ver como isto vai correr…

Entretanto já descobri uma loja onde vou tentar arranjar algum do material necessário e ingredientes. Vou começar em primeiro lugar pelo básico, e evoluir a partir daí.

Se alguém já o fez, e quiser partilhar essa experiência, chegue-se à frente e deixe aqui os seus conselhos e comentários.